はちみつの女王とも呼ばれる「アカシヤはちみつ」通称アカシヤですが、正確にはニセアカシヤのはちみつになります。アカシヤのハチミツは透明であればあるほど純度が高く優秀です。佐久市では例年6月上旬頃、山々や千曲川沿いにアカシヤが咲き誇り、甘い香りを漂わせ、透明度の高いハチミツが採れます。

クセがなく上品で、日本人に一番好まれるハチミツの１つです。
優しい香りにスッキリとキレの良い甘さが、どんな食べ物にもよく合い、最も使いやすい味です。果糖が多く結晶しづらいこともアカシヤ蜜の特徴になります。元々ハチミツが好きでなかった方にも、ぜひ一度試してほしいハチミツです。

トースト・パンケーキ・ヨーグルト・紅茶・ジュースなど、砂糖の代わりに様々なものにお使いいただけます。香りが優しく、コーヒーなど香りに繊細な飲み物にも比較的よく合います。あらゆる食べ物においしく健康的に甘味を足してくれる食卓の必需品・アカシヤはちみつには、オススメの使い方しかないのです。

内容量1200g（純粋・非加熱・信州産のハチミツ100%）
普段ハチミツを欠かせない方には、お得な1200g（小さじ約360杯分）サイズがオススメです。 ハチミツが好きな方へのギフトにも最適です。